Glosario Técnico Multimedia

Definición

1. Se llama así a los trocitos de pechuga de pollo empanados y fritos en aceite muy caliente. Habituales de la llamada comida rápida. 2. También se llama así al lúpulo de sabor amargo que se utiliza para producir cerveza.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Cocina
• Restauración
• Información y comercialización turísticas
• +Ofertas gastronómicas.
• +Alimentos y bebidas.
• +Preparación y presentación de comidas rápidas.